Combinando tipos de pimentas selecionadas, escolhidas por suas diversas características e gama de sabores, essa flor de sal é ideal para finalização de carnes, grelhados e pratos com queijos, resultando em uma ampliação dos sabores. Enriquece doces cremosos ou à base de chocolate, realçando o sabor. Nossa flor de sal é formada por leves cristais úmidos, de textura delicada, retirados manualmente da primeira e fina camada que se forma na superfície das salinas marinhas.